Tipos de proteínas en suplementos deportivos: ¿cualidades de cada uno?

Los deportistas necesitan mantenerse en forma para obtener los mejores resultados. Esto requiere identificar las mejores fuentes de proteínas para alcanzar los objetivos deportivos, y los suplementos de proteína son una de ellas. Los suplementos deportivos de proteínas cumplen una función importante para los deportistas y también hay varios tipos.

¿Cuáles son los mejores, cuáles tienen la mejor absorción y qué cualidades tiene cada uno? Este artículo explora los distintos tipos de proteínas en suplementos deportivos, explicando qué cada uno aporta y las cualidades de cada tipo.

Proteínas en suplementos deportivos

Los suplementos deportivos de proteínas pueden ayudar a los deportistas a mantenerse en forma y mejorar su salud. Estos suplementos de proteína se producen a partir de concentrar las proteínas del alimento inicial y se pueden encontrar en varias formas, como base animal o vegetal.

La proteína de suero, la caseína, la proteína de soja, la proteína de huevo, la proteína de guisante, la proteína de cáñamo y la proteína de arroz son algunas de las proteínas más populares obtenidas a partir de estos suplementos.

Beneficios estándar:

• Gana masa muscular más rápido que con otros suplementos.
• Aumenta la fuerza y los niveles de energía.
  Beneficios emocionales:
• Podrás verte y sentirte más fuerte que nunca.
• Sentirte más seguro de ti mismo cuando entres en el gimnasio.

Proteína de Suero

La proteína de suero tiene un alto contenido en aminoácidos ramificados, como la leucina, y se divide en tres tipos principales según el grado de filtración: concentrada (70-80 de proteína), aislada (90%) e hidrolizada (99%). Los tres tipos tienen buena digestibilidad y absorción y ayudan a aumentar la masa muscular y subir de peso.

Proteína Caseína

La proteína Caseína también se conoce como bien como 80-20 porque contiene entre un 80 y un 20 e proteínas de leche. Esta proteína contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo y se digiere y absorbe fácilmente.

A diferencia de la proteína de suero, esta proteína se puede tomar por la noche para proporcionarle al cuerpo un suplemento de aminoácidos durante el sueño.

Proteína de Soja

La proteína de soja es una alternativa ideal para aquellos que siguen una dieta vegana. Esta proteína está hecha a partir de la soja, que aporta al cuerpo 25 gramos de proteína por cada 100 gramos. Esta proteína también es rica en aminoácidos esenciales, como la leucina, cisteína, lisina y triptófano. Esta es una proteína altamente absorbible que puede ser beneficiosa para el desarrollo de la masa muscular.

Proteína de Huevo

La proteína de huevo ovoalbumina es una proteína alimentaria hecha a partir de huevos. Esta proteína contiene los 20 aminoácidos principales, incluyendo los 9 aminoácidos esenciales.

La ovoalbumina se considera una proteína completa debido a su excelente digestibilidad y su gran valor biológico, lo que significa que tiene un alto contenido de aminoácidos esenciales para la construcción muscular. La proteína de huevo también puede mejorar la composición corporal al promover una rápida pérdida de grasa.

Proteína Vegetal

La proteína vegetal tiene algunas ventajas sobre otros tipos de proteínas. Esta proteína es ideal para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que ofrece los mismos beneficios nutritivos que las fuentes de proteína de origen animal. Algunas de las fuentes naturales de proteína vegetariana son los guisantes, el arroz y el cáñamo.

Proteína de insectos

Los insectos no son sólo un manjar; también son una fuente sostenible de proteínas. Los insectos proporcionan proteínas de alta calidad que son completas, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede fabricar por sí mismo.

Esto significa que las proteínas de los insectos pueden ser una buena opción para quienes necesitan una dieta rica en proteínas.

Además, muchos insectos son fácilmente accesibles y pueden comprarse en los mercados agrícolas locales o por Internet.

Además, muchas dietas tradicionales incluían insectos como parte de su ingesta diaria. Por ejemplo, el pueblo inuit del Ártico canadiense come pequeñas cantidades de hormigas todos los días.

Así pues, si buscas una fuente de alimento rica en proteínas y sostenible, los insectos pueden ser la respuesta.

Proteína Carne en Polvo

La proteína carne en polvo es otra forma de obtener proteínas a partir de suplementos deportivos. Esta proteína es una gran fuente de nutrientes, como hierro, zinc, magnesio, ácido fólico, vitaminas B y E. Esta proteína ofrece un contenido de aminoácidos de alto valor biológico para ayudar a desarrollar la masa muscular.

Esta proteína también ayuda a mantener una salud óptima al mejorar la microbiota intestinal y ayudar al sistema inmunológico.

Proteína Hidrolizada

La proteína hidrolizada, también conocida como proteína pre-hidrolizada, es la forma más avanzada de suplementos deportivos. Esta proteína se ha procesado para descomponerla en su forma bioquímica más simple. Esta proteína se absorbe más rápido que otras fuentes de proteína y ayuda a los deportistas a recuperar más rápido los músculos después del entrenamiento intenso.

Proteína Aislada

La proteína aislada es un tipo de suplemento de proteína que contiene menos grasa, carbohidratos y un alto porcentaje de proteínas de alta calidad. Esta proteína es una excelente fuente de proteína para aquellos que buscan mejorar la masa muscular. Esta proteína también se absorbe mejor que otras proteínas y es especialmente beneficiosa para aquellos que siguen dietas bajas en grasa.

Otros formatos que encontraras las proteínas de suplementos deportivos comerciales

• Polvos para batidos
• Barras proteicas
• Snacks proteicos
• Galletas proteicas
• Bebidas proteicas en lata o en polvo
• Crema proteica
• Bolsitas de mezcla proteica
• Suplementos en forma de cápsulas o tabletas
• Proteína en polvo para añadir a alimentos
• Comidas o platos con alto contenido proteico congelados o enlatados

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Conclusión

Los suplementos deportivos de proteína en polvo ofrecen a los deportistas una variedad de nutrientes para mejorar su rendimiento.

Estas proteínas vienen en muchas formas y tienen diferentes propiedades, como la absorción más rápida, un alto contenido de aminoácidos ramificados y una actividad antioxidante y antiinflamatoria.

Los atletas pueden escoger la fuente de proteína más adecuada para ellos teniendo en cuenta sus objetivos, necesidades y preferencias dietéticas.

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