Al igual que la alimentación sana, los dulces y postres saludables pueden formar parte de tu dieta. ¡El helado proteínico es el ejemplo perfecto! El helado proteico tiene pocas calorías, muchas proteínas y un sabor delicioso.
Tanto si quieres un capricho libre de culpa como si quieres repostar después de un entrenamiento, hay muchas opciones de helados proteicos disponibles.
Sigue leyendo para saber más sobre los tipos de helados proteicos y las marcas que los ofrecen.
¿Qué es un helado proteico?
El helado proteico es un tipo de helado sin lácteos o bajo en grasas que se elabora con proteína en polvo u otros ingredientes ricos en proteínas.
Este tipo de helado suele tener menos calorías que el helado normal y un alto contenido en proteínas, lo que lo convierte en un gran tentempié dulce para después del entrenamiento. También puede ser una buena opción para quienes buscan una alternativa más sana al helado normal.
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Tipos de helado proteico
Puedes elegir entre varios tipos de helado proteico. Los más comunes son los no lácteos, los bajos en grasa y los veganos.
Helados proteicos no lácteos
Los helados proteicos no lácteos suelen elaborarse con leches de frutos secos como la de almendras o la de coco.
Estos tipos de helados proteicos suelen ser ricos en grasas saludables, vitaminas y minerales. Los helados proteicos no lácteos suelen ser bajos en grasas saturadas, pero pueden tener más calorías que otros tipos de helados proteicos.
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Helados proteicos bajos en grasa
Los helados proteicos bajos en grasa suelen elaborarse con una combinación de leche desnatada o baja en grasa y proteína en polvo. Estos tipos de helados proteínicos pueden ser ligeramente más bajos en calorías que sus homólogos no lácteos y suelen contener una menor cantidad de proteínas.
Helado proteico vegano
El helado proteico vegano suele elaborarse con una combinación de leches de frutos secos, como almendra, coco y anacardos, y proteínas en polvo. Los helados proteínicos veganos no suelen contener lácteos y pueden tener menos calorías que otros tipos de helados proteínicos.
Beneficios del helado proteínico
El helado proteínico puede ser una gran elección para quienes buscan una alternativa más sana al helado normal.
Suele ser bajo en calorías y rico en proteínas, que pueden contribuir al crecimiento y la reparación muscular.
El helado proteínico también puede ser una buena opción para los veganos y los que siguen una dieta sin lácteos.
Marcas de helados proteicos
Hay muchas marcas que ofrecen helados proteicos. Algunas de las marcas más populares son Foodspring, Lidl, Mercadona, Breyers, Olimpro y Beam Super Gelato.
Foodspring
Foodspring es una popular marca de helado proteico elaborado con ingredientes bajos en calorías y ricos en proteínas. Foodspring ofrece una gran variedad de sabores, como galletas y nata, caramelo con sal marina y chocolate negro.
Lidl y Aldi
Lidl y Aldi son dos supermercados populares en Europa que ofrecen una amplia gama de helados proteicos. Ambas tiendas tienen Breyers Delight, bajo en calorías y rico en proteínas.
Mercadona
Mercadona es un supermercado español que ofrece una gran variedad de marcas de helados proteicos, como Breyers, Olimpro y Beam Super Gelato.
¿Dónde comprar el mejor helado de proteínas casero para tomar en casa?
La mejor forma de conseguir un helado de proteínas caseras es preparándolo usted mismo con los ingredientes adecuados. Puedes encontrar una variedad de recetas para helados de proteínas en línea.
Estos helados generalmente contienen proteínas de fuentes como leche descremada en polvo, huevos o yogur.
También puedes añadir ingredientes como frutas frescas, semillas, cacahuetes o almendras. Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, refrigéralos para que el helado tenga textura.
Conclusión
El helado proteico es una forma estupenda de saciar tu apetito por lo dulce a la vez que ingieres algo de proteína extra.
Existen muchos tipos de helados proteínicos, como los no lácteos, los bajos en grasa y los veganos.
También hay muchas marcas entre las que elegir, como Foodspring, Lidl, Aldi, Mercadona, Breyers, Olimpro y Beam Super Gelato. Tanto si buscas un capricho libre de culpa como si quieres repostar después de un entrenamiento, el helado proteico puede ser una gran elección.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los helados de proteínas?
Los helados de proteínas son una alternativa nutritiva a los helados tradicionales, ya que contienen más proteínas y menos carbohidratos.
¿Cómo se preparan los helados de proteína?
Los helados de proteína se preparan mezclando proteína en polvo con leche, fruta y otros ingredientes para crear una mezcla cremosa.
¿Qué beneficios tienen los helados de proteína?
Los helados de proteína proporcionan una fuente adicional de proteínas que ayudan a construir músculos y también contienen menos carbohidratos que los helados tradicionales, lo que los hace una excelente alternativa para personas con diabetes o aquellas que intentan perder peso.
¿Qué ingredientes se necesitan para producir helado de proteína?
Los ingredientes necesarios para crear helado de proteína incluyen proteína en polvo, leche, fruta fresca o congelada, edulcorante natural, crema de leche y cualquier otro saborizante deseado.
¿Cómo se puede agregar sabor al helado de proteína?
El sabor de los helados de proteína puede mejorar añadiendo frutas naturales como fresas, arándanos o mango, o agregando extractos de vainilla, coco o nuez.
¿Cuáles son las calorías de los helados de proteína?
Las calorías variarán dependiendo de los ingredientes que se usen para crear el helado de proteína, pero de forma general los helados de proteína tienen un promedio de 200-300 calorías por porción.
¿Cuando es recomendable consumir helado de proteína?
Los helados de proteína pueden ser una excelente opción para comer entre comidas, como un refrigerio saludable, ya que proporcionan una cantidad significativa de proteínas y un contenido reducido de carbohidratos.
¿Qué nutrientes se obtienen con el consumo de helado de proteínas?
Los helados de proteína aportan una fuente de proteína de calidad y también contienen nutrientes como calcio, potasio, fósforo, hierro, magnesio, zinc y vitaminas B.
¿Quién debe evitar el consumo de helado de proteína?
Personas con alergias a algunos de los ingredientes utilizados para crear los helados de proteína, como la leche o los frutos secos, deberían evitar el consumo de estos helados.
¿Cuáles son las ventajas del helado de proteína sobre los helados tradicionales?
Una de las principales ventajas del helado de proteína es que proporciona una gran cantidad de proteínas a un bajo contenido de carbohidratos, lo que lo hace ideal para personas con diabetes o aquellas que desean perder peso. Además, los helados de proteína son una alternativa más nutritiva que los helados tradicionales.