¿Estás buscando recetas divertidas y deliciosas para preparar tacos? Esta receta es la perfecta combinación de sazón mexicano y sabor. Los tacos de carne de res están rellenos de guacamole y salsa de tomate, ¡todo lo que necesitas para deleitar tu paladar!
Esta receta es perfecta para personas de todas las edades y es ideal para preparar para la cena de los domingos.
Ingredientes y cantidades:
Esta deliciosa receta requerirá los siguientes ingredientes en las siguientes cantidades:
• 8 tacos de maíz grandes
• 300 gramos de carne de res cortada en cubos mediano
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla picada
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de comino
• 1 lata de salsa de tomate
• 2 aguacates maduros
• 1 tomate maduro
• 1 chile jalapeño
• Jugo de medio limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Cilantro picado (al gusto)
Tiempos de cocinado:
Esta sencilla receta toma aproximadamente 15-20 minutos para preparar y otro meidate para cocinar.
Preparación de los tacos de carne de res con guacamole y salsa de tomate
Para preparar esta deliciosa receta, primero comienza por sofreír la carne de res cortada en cubos. Calienta un poco de aceite en una sartén y friela la carne a fuego medio. Añade los ajos picados, la cebolla, la sal, el comino y remueve bien. Luego añade la salsa de tomate y deja que se cocine por aproximadamente 10 minutos.
Mientras la carne se cocina, prepara el guacamole. Corta los aguacates a la mitad y saca la carne de los mismos con ayuda de una cuchara. Pica la cebolleta, el tomate maduro y el chile jalapeño y agregao al bol con el aguacate. Aplasta con un tenedor y agrega un chorrito de aceite de oliva virgen.
Cuando la carne esté lista, rellena los tacos con la misma y acompaña con el guacamole y la salsa de tomate. Los tacos de carne de res con guacamole y salsa de tomate están listos para servir y son perfectos para compartir con amigos y familiares.
Servirlos:
Estos sabrosos tacos de carne de res con guacamole y salsa de tomate son perfectos para servir a unos cuantos comensales. Acompáñalos con una salsa picante o una ensalada para completar tu cena.
Esperamos que esta receta te haya gustado. ¡No dudes en probar esta combinación de sabores, seguro que te encantará!
Ha estudiado en varios países y ha obtenido una amplia educación en el tema. Actualmente, Marisa trabaja como consultora independiente, ayudando a personas y empresas a mejorar su salud y bienestar a través de la nutrición.
Ha publicado varios libros sobre el tema y ha impartido numerosos cursos y talleres. Marisa cree que la nutrición es esencial para una vida saludable y que todos podemos beneficiarnos de aprender más sobre ella.