La ensalada César con pollo es un plato clásico que nunca pasa de moda. Si estás buscando una receta fácil para prepararla, entonces estás en el lugar correcto.
Ingredientes y Cantidades
Para preparar esta versión de la receta clásica de Ensalada Cesár, necesitaras los siguientes ingredientes y cantidades:
- 2 pechugas de pollo
- 2 ajos
- Aceite de oliva
- 1 limón
- Vinagre balsámico
- Lechuga
- 2-3 cucharadas de salsa
- Pimentón
- 1 huevo
- Quiabo rallado
- Mostaza espesa
- Anchoas
- Sal gorda
- 2-3 panes
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Tiempos de Cocinado
Este plato puede prepararse en unos 15-20 minutos, aunque el tiempo de preparación depende de los ingredientes que se hayan utilizado.
Preparación
Paso 1: Pon a calentar una sartén grande o grill y cuando esté muy caliente, asa las pechugas de pollo unos 5 minutos por cada lado. Dejar enfriar.
Paso 2: Luego lava bien la lechuga y sécala muy bien. Córtala en trozos y reserva.
Paso 3: Para la salsa César combina la mostaza espesa con el ajo, el aceite de oliva, una pizca de sal gorda, una cucharada de vinagre balsámico y el quiabo rallado. Mezcla bien y reserva.
Paso 4: En un bol, añade el huevo, la lechuga y algunas gotas de limón. Mezcla bien y añade el queso rallado.
Paso 5: Aliña el pan con un poco de aceite de oliva y los hornea durante unos 5 minutos hasta que estén dorados.
Paso 6: Finalmente, añade la salsa cesar, el pollo y las anchoas. Mezcla todos los ingredientes y espolvorea con un pizca de pimentón.
Servir
Tu ensalada Cesár con pollo ya está lista para servir. Tu plato se sirve con los panes dorados y el pollo a la parrilla, acompañado de una porción de lechuga mezclada con la salsa cesar.
Para Cuantas Personas
Esta receta de ensalada Cesár puede ser una óptima comida para dos personas. Si deseas prepararla para más personas, sólo tendrás que aumentar la cantidad de todos los ingredientes.
Conclusión
Esta receta de Ensalada Cesár con pollo es un plato clásico que nunca pasa de moda. Fácil de preparar y saludable, es una receta perfecta para dos personas, pero también puedes aumentar la cantidad de los ingredientes para prepararla para más comensales. Disfruta de este plato clásico con familia y amigos.
Nació en una familia de deportistas y desde pequeño le gustaba el deporte. A los 16 años comenzó a trabajar como monitor de gimnasio y a los 21 años se graduó como profesor de educación física. Es una persona muy activa y le encanta el deporte.